Необходимо запомнить два принципа. Первый – организм ежедневно должен получать все необходимые вещества.
Второй – количество получаемых веществ должно регулироваться индивидуально, потребностями каждого человека в энергии, чтобы уравновесить ее затраты но не превысить суточной потребности.
Питаться рекомендуется в день не реже четырех раз, или же в четыре приема пищи. То есть завтрак, обед, полдник, ужин. Меню для приема пищи, старайтесь составлять из одной или нескольких порций рационально подобранных продуктов или блюд. В ежедневное меню, включайте продукты из разных пищевых групп, следующих соотношениях:
- Молочные продукты – две – три порции в день;
- Крупы – пять-семь порций в день;
- Овощи, грибы – три-пять порций в день, ягоды, фрукты – две-четыре порции в день;
- Рыба, мясо, яйца, птица, орехи – две порции в день;
- Масла, жиры, сахар, кондитерские изделия – ограничить потребление.
